もうそろそろ夏も終わりかけていますが、コロナ禍でお家で日本酒でのひとときも乙なものですね。茄子の煮浸し、うりの酢の物、柚子胡椒のせの冷や奴、ひじきと人参の和え物、枝豆入り厚焼き卵と日本酒であっさりと行きたい時にいかがでしょうか・・・・・。
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Summer is almost over, but it's a good time to have sake at home because of the corona virus. How about when you want to go lightly with boiled eggplant, vinegared sardines, cold tofu with yuzu pepper, spicy hijiki seaweed and carrots, thick roasted egg with edamame and sake.