今月のTOPICS 四分一四方皿　小玉スイカを盛り付けて

四分一四方皿大　　四分一塗dish

まるで盛夏のような暑さなので、小玉スイカを盛り付けてみました。

一品料理からお寿司、オードブル類、パン、チーズ、フルーツ、デザートの盛り合わせなど、幅広くご利用いただけます。
傷がつきにくく、目立ちにくいので、陶磁器やガラスの小鉢も安心してお載せいただけます。裏面は黒の乾漆粉塗り仕上げなので硬く、丈夫です。
しかも四方の端の角度が付いているので持ち上げやすいデザインになっています。

四分一塗：一見して金属のようなシルバーと黒のグラデーションは、
四分一塗（しぶいちぬり）という技法の仕上げです。
四分一とは銅に銀を四分の一混ぜて作られる合金のことを言い、四分一塗りとはこの合金の色に似ていることから名付けられ、
漆でその風合いを表現しています。漆塗りの器に錫粉と炭粉を混ぜたものを蒔き、微妙な濃淡やグラデーションで宇宙を
思わせる奥深い色彩を生み出していきます。また、傷がつきにくく、目立ちにくのも特徴です。

Material：シナ
Size:W273mm×D173mm×H20mm

Large Shibuichi 4-sided plate Shibuichi-nuri dish

It's as hot as midsummer, so I tried serving small watermelons on it.

It can be used for a wide range of dishes, from single dishes to sushi, hors d'oeuvres, bread, cheese, fruit, and dessert platters.
It is scratch-resistant and inconspicuous, so you can safely place ceramic or glass small bowls on it. The back is finished with black dry lacquer powder, making it hard and durable.
In addition, the edges on all four sides are angled, making it easy to lift.

Shibuichi-nuri: The silver and black gradation that looks like metal at first glance is a finish using a technique called Shibuichi-nuri.
Shibuichi refers to an alloy made by mixing one-fourth of silver with copper, and Shibuichi-nuri was named after its similar color to this alloy, and its texture is expressed with lacquer. A mixture of tin powder and charcoal powder is sprinkled on a lacquered vessel, creating deep colors reminiscent of the universe with subtle shades and gradations. It is also scratch-resistant and less noticeable.

Material: Shina
Size: W273mm x D173mm x H20mm

*As these are all handmade, each piece will have different colors and patterns.

＊全て手作りのため、一点ごとに色合いや模様に違いがございます。